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Archives de Tag: bio

Ma vitrine chez Vestibule

IMGP6055Une très chouette boutique vient d’ouvrir ses portes au 5157 boulevard St-Laurent, Vestibule. J’ai eu la joie hier d’y faire une vitrine. Voici quelques photos et en bonus des photos de cette belle boutique qui charmera quelques lectrices de ce blogue, j’en suis certaine!
Merci Audrey!

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Vitrine Petit Lapin

Publié le

IMGP5994Une autre vitrine chez Pâtisserie Petit Lapin (342 A Victoria), toute en fleurs!

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Le Marché 4751

IMGP5942Aaaaaah, le Marché 4751! Cet endroit où je me sens comme chez nous… Il y a quelques temps, mon amoureux et moi avions effleuré l’idée d’avoir un commerce. Et c’était exactement ça qu’on avait en tête! À l’époque, on ne connaissait pas l’existence de ce petit bijou de quartier (nous étions à St-Lambert), mais quand on est déménagé dans Hochelaga-Maisonneuve (il y a presque un an déjà!) c’est un des premiers endroits qu’on a adopté.

De fil en aiguille, Alyssane, (la propriétaire, avec son conjoint Hicham) est revenue de congé de maternité. On s’est croisée quelques fois. Mon amoureux et moi sommes du genre fidèles à nos commerçants, on jase, on y va en famille, on finit par se connaitre. Bref, ça s’est su que je faisais des vitrines!  Quelques rencontres plus tard, on a décidé de travailler ensemble! J’ai donc mis de l’avant ce qui était important pour eux:

  • Le désir que les gens comprennent du premier coup d’oeil quel genre de commerce se cache derrière cette porte
  • Une liste de mots bien précis à indiquer
  • L’esprit local, de quartier
  • Mettre un peu d’humour
  • Mettre sur chaque vitrine « Épicerie et café de quartier », en gros
  • Faire des petits rappels avec la personnalité du marché en tant que tel

Voici donc quelques photos du projet terminé! Et si je vous disais aussi qu’une petite vidéo s’en vient… à suivre!

Vous pouvez aimer leur page Facebook! Et leur rendre visite au 4751 Ste-Catherine est.

Ps: Un énorme merci Alyssane et Hicham pour tout! J’ai adoré travailler avec vous. À tout bientôt.

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Le panier de légumes

IMGP2260Il y a deux semaines c’était le premier panier bio de l’année! C’est un plaisir de se régaler chaque semaine avec des produits locaux et bio  (dans notre cas avec Au potager du paysan). Les légumes sont tellement bons et frais! J’avais déjà parlé des paniers de l’ASC ici. Pour ceux qui se demandent comment ça marche, c’est très simple et c’est organisé par Équiterre. J’adore ce petit rituel du mardi soir. Et je trouve que c’est une belle façon pour Poulette de voir que derrière les légumes qu’on mange, il y a des gens et du travail (elle leur a même demandé d’aller visiter leur ferme).
Bon été!

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Pâté végé

J’aime la bouffe végétarienne. Je l’ai longtemps été, exclusivement. Maintenant, parce que c’est plus facile parfois, je mange volailles et poissons à raison, disons, de deux fois par semaine. Si possible, bio. Le reste de mon alimentation étant un menu végétarien. Tout à commencé quand j’avais 11 ans et que j’ai dit à ma mère que je ne voulais plus manger de viandes…
Je suis souvent perplexe face au végé pâté. Mais celui-là,  hop, on tombe dans les grandes ligues! Merci à mon amie Janou-Ève, pour la recette de laquelle je me suis inspirée (pour ton info Janou, j’y ai ajouté une carotte râpée, une gousse d’ail écrasée et fait un mélange graines de sésame/tournesol). Si j’arrive à la changer assez pour qu’elle me soit personnelle, est sera dans mon livre de recettes, c’est certain! D’ici là, au boulot!

Pâté végé et taboulé